About us

2006年6月20日、先代からの「仕出しフードショップよしおか」を引き継ぐ形で、仕出し業も継承、日本料理店「魚菜料理 縄屋」として開店。

2020年2月、仕出し業を終了。改装のため休業後、

2020年7月、薪を使った日本料理店として新装開店しました。

 

On June 20, 2006, we succeeded the catering business Yoshioka, founded by the previous generation,
and opened Sakana Ryori Nawaya as a Japanese restaurant, continuing the tradition of catered cuisine. 

In February 2020, we brought the catering business to a close.
 After a temporary closure for renovation, 

in July 2020, we reopened as a newly reimagined Japanese restaurant,
 devoted to cooking over a wood fire. 

薪火を囲んで、ゆっくり寛いでください。
L字型のカウンター席で、お客様同士でも話し易い造りにしています。

 Please relax and enjoy your time gathered around the wood fire. 

Our L-shaped counter is designed to encourage easy conversation,
 not only with the chefs, but also among guests. 


 

吉岡 幸宣  Yukinori Yoshioka /  料理人 Chef

 京都府京丹後市生まれ。京都市近郊で2店舗、その後、室町和久傳で6年間経験を積み、26歳で帰郷。家業の仕出し店をしながら、32歳の時、仕出し店を改装し、改たに「魚菜料理 縄屋」として日本料理店を始める。
 
 

Born in Kyōtango City, Kyoto Prefecture, he worked at two restaurants in the Kyoto area before joining Muromachi Wakuden, where he gained six years of experience. At the age of 26, he returned to his hometown and helped run the family catering business. 

At 32, he renovated the family catering shop and opened a new Japanese restaurant, Sakana Ryori Nawaya