当店について
2006年6月20日、先代からの「仕出しフードショップよしおか」を引き継ぐ形で、仕出し業も継承、日本料理店「魚菜料理 縄屋」として開店。
2020年2月、仕出し業を終了。改装のため休業後、
2020年7月、薪を使った日本料理店として新装開店しました。
家族経営の小さな店です。薪火を囲んで、ゆっくり寛いでください。
L字型のカウンター席で、お客様同士でも話し易い造りにしています。
吉岡 幸宣 Yukinori Yoshioka / 代表者 料理人
京都府京丹後市生まれ。京都市近郊で2店舗、その後、室町和久傳で6年間経験を積み、26歳で帰郷。家業の仕出し店をしながら、32歳の時、仕出し店を改装し、改たに「魚菜料理 縄屋」として日本料理店を始める。
吉岡 恭子 Kyoko Yoshioka / 接客 料理補助
吉岡 喜代子 Kiyoko Yoshioka / 野菜 加工品 料理