お料理 

季節のおまかせコース

13200円(税込、サービス料10%別)
天然の魚と自家菜園の野菜のおよそ11品のお料理です。
昼、夜、共に同じコースです。
お食事は2時間半から3時間かかります。お時間に余裕をもってお越し下さい。

松葉蟹のコース 期間限定(11/7~3/20)

(兵庫県、京都府近海から水揚げされた松葉蟹を提供しています。)

 料金は時価になります。2名様からのご予約でお願いします。なるべく、偶数名でお願いします。奇数のお客様については、蟹の数量を調整していただく必要があります。1kg超の大きな蟹をお二人で分けて頂きます。お魚のお料理も楽しんでいただけるように、蟹のフルコースにはしておりませんが、成人の男性でも十分な量のコース内容になっています。

 2022年1月現在、お一人4万円台前半から後半を推移しています。(お二人で蟹一杯を分けた場合)お食事は約3時間かかります。お時間に余裕をもってお越しください。

※間人蟹について 時期によっては、この価格より更に高値になります。お客様が安心してご来店いただけるように、何なりとご相談くださいませ。

2006年に日本料理店としてオープンし、2020年に改装後、新たに薪火を使った

料理を始めました。お料理は、全てのお客様が同時刻にスタートします。

 

先ずは、薪火で炊いた、白ご飯から始まります。

 

自家菜園の無農薬野菜に、丹後の豊かな海の幸、山の幸。その他にも私たちが信頼をおく食材を使い調理しています。